Управляемые самолеты Германии:
BF_109F2, BF_109G2, BF_109G6, BF_109G6AS, BF_109G6Late, FW_190A4

В сетевой игре можно попробовать и неуправляемые самолеты при виде снаружи:
Выбираем для сетевой полк, сторону, номер, оружие по умолчанию, выходим
Находим IL2\Users\0\settings.ini
[net]
airclass=com.maddox.il2.objects.air.YAK_3
меняем самолет
запускам сетевую без входа в вооружение (если надо вооружиться, сделайте миссию в
полном редакторе и посмотрите как пишется)

Советские самолеты: G_11, I_153_M62, I_153P, I_16TYPE24, I_16TYPE24SAFONOV, LA_7,
LI_2, MBR_2AM34, MIG_3POKRYSHKIN, P_39NPOKRYSHKIN, P_39Q15RECHKALOV, PE_2SERIES1,
PE_2SERIES110, PE_2SERIES359, PE_2SERIES84, PE_3BIS, PE_3SERIES1, PE_8, R_10,
TU_2S, U_2VS, YAK_9TALBERT

Немецкие самолеты: BF_109E4, BF_109E4B, BF_109E7, BF_109G6GRAF, BF_109G6HARTMANN,
BF_109K4, FI_156, FW_189A2, FW_190A5, FW_190A8, FW_190D9, HE_111H2, HE_111H6,
HE_111Z, HE_162A2, HS_129B2, HS_129B3Wa, IAR_80, IAR_81A, JU_52_3MG4E,
JU_52_3MG5E, JU_87B2, JU_87D3, JU_87G1, JU_87G2RUDEL, JU_88A4, MC_202, ME_262A1A,
ME_262A2A, ME_321, ME_323, ME_262A1ANOWOTNY

На некоторых из них нельзя взлететь